Dodgers Home Plate 砧板的養護與保養

快速解答

首次使用前，請以食品級礦物油保養 Dodgers Home Plate 砧板，之後每月或木頭看起來乾燥時再塗抹一次。請以溫和肥皂手洗，立即擦乾，並平放或直立存放於乾燥處。

逐步上油與保養

1. 檢查並測試表面處理： 拆開砧板包裝並觸摸表面。若感覺多孔且乾燥，即可上油。若感覺光滑或黏膩，可能已做密封處理——用濕布擦拭一小塊不明顯的區域，若水在表面形成水珠，請勿上油。 已密封的砧板只需用濕布擦拭清潔，不需上油。
2. 塗上一層薄薄的食品級礦物油： 將約硬幣大小的食品級礦物油倒在無絨布上，順著木紋塗抹於木材，並特別留意尖底與斜邊處。靜置至少 20 分鐘。 請勿將油直接倒在木板上；油可能會積在角落，留下黏膩殘留物。
3. 擦去多餘的油並靜置養護： 靜置 20 分鐘後，用乾淨的乾布擦去未吸收的油脂。使用前，請將砧板直立或平放於通風良好的地方數小時或放置一夜。 若擦拭後砧板仍感覺油膩，請再等待一小時並再次擦拭後再收納。
4. 以溫和肥皂和溫水手洗： 每次使用後，請用溫水加一滴溫和洗碗精，搭配柔軟海綿沖洗砧板。請勿浸泡，也不要讓水長時間流入邊角。快速沖洗後即可。 避免使用刺激性清潔劑或會刮傷木材、使標誌失去光澤的刷洗工具。
5. 立即徹底擦乾： 用乾淨的毛巾將砧板擦乾，然後立起放置於邊緣，讓空氣能接觸到兩面。切勿在潮濕時平放在濕的檯面上，或靠牆堆放。 立起晾乾可防止濕氣滯留在砧板下方，避免變形。
6. 每月或當木材看起來乾燥時重新上油： 設定提醒，每月為木板上一次油，或若表面不再形成水珠、木材看起來發白時提前上油。使用步驟 2 中相同的薄塗方法。 持續每月上油是防止本壘板邊緣龜裂的最佳方法。
7. 平放或直立存放在乾燥處： 將木板放在櫃子或架子上，遠離直接熱源、蒸氣和陽光。若需堆疊，請在木板與其他木板之間放一塊布，以免刮傷。 切勿將砧板存放在潮濕的抽屜中，或靠著空氣無法流通的牆壁放置。

產品資訊

• 洛杉磯道奇隊世界大賽冠軍本壘板造型砧板: 本壘板造型砧板，紀念 9 道奇隊所有世界大賽冠軍，由 Baseball BBQ 官方授權。此紀念造型意味著您應仔細為斜角邊緣上油保養並清潔，讓砧板隨時保持可展示的狀態。