Dodgers Home Plate 도마 시즈닝과 관리

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Dodgers Home Plate 도마는 처음 사용하기 전에 식품용 미네랄 오일로 오일링하고, 이후에는 매달 또는 목재가 건조해 보일 때마다 다시 발라 주세요. 순한 세제로 손세척한 뒤 즉시 건조하고, 건조한 곳에 평평하게 또는 세워서 보관하세요.

단계별 시즈닝 및 관리

1. 마감 상태를 확인하고 테스트하세요: 보드를 포장에서 꺼내 표면을 만져 보세요. 표면이 다공성이고 건조하게 느껴지면 오일을 바를 준비가 된 것입니다. 매끄럽거나 끈적하게 느껴지면 밀봉 처리된 것일 수 있습니다. 젖은 천으로 눈에 띄지 않는 작은 부분을 닦아 보고 표면에 물방울이 맺히면 오일을 바르지 마세요. 밀봉 처리된 보드는 젖은 천으로 닦아 관리하기만 하면 되며 오일은 필요하지 않습니다.
2. 식품용 미네랄 오일을 얇게 바릅니다: 보풀이 없는 천에 동전 크기만큼의 식품용 미네랄 오일을 덜어 나뭇결을 따라 문지르며, 뾰족한 바닥과 경사진 가장자리에 특히 주의하세요. 최소 20분 동안 그대로 둡니다. 오일을 보드 위에 직접 붓지 마세요. 모서리에 고여 끈적한 잔여물이 남을 수 있습니다.
3. 남은 오일을 닦아내고 경화되도록 둡니다: 20분 후, 흡수되지 않은 기름을 깨끗하고 마른 천으로 닦아내세요. 사용 전에 통풍이 잘 되는 곳에서 도마를 세워 두거나 평평하게 놓아 몇 시간 또는 하룻밤 동안 두세요. 닦아낸 후에도 도마가 여전히 기름진 느낌이 들면 한 시간 더 기다린 후 다시 닦아낸 뒤 보관하세요.
4. 순한 비누와 따뜻한 물로 손세척하세요: 사용할 때마다 부드러운 스펀지와 따뜻한 물, 순한 주방세제 한 방울로 도마를 헹구세요. 물에 담가 두거나 물이 모서리로 오래 흘러들어가지 않도록 하세요. 빠르게 헹군 후 마무리하세요. 나무에 흠집이 생기거나 로고가 흐려질 수 있는 강한 세제나 수세미 사용은 피하세요.
5. 즉시 완전히 건조하세요: 깨끗한 수건으로 도마의 물기를 닦은 뒤, 양면에 공기가 닿도록 세워 두세요. 젖은 상태로 젖은 조리대 위에 눕혀 두거나 벽에 기대어 두지 마세요. 세워서 건조하면 도마 아래에 습기가 갇혀 형태가 휘는 것을 방지할 수 있습니다.
6. 한 달에 한 번, 또는 나무가 건조해 보일 때 오일을 다시 발라 주세요: 한 달에 한 번, 또는 표면에 물방울이 맺히지 않거나 나무가 창백해 보이면 더 빨리 보드에 오일을 바르도록 알림을 설정하세요. 2 단계의 얇게 바르는 방법을 그대로 사용하세요. 매달 꾸준히 오일을 바르는 것이 홈 플레이트 가장자리를 따라 갈라지는 것을 방지하는 가장 좋은 방법입니다.
7. 건조한 곳에 평평하게 또는 세워서 보관하세요: 직사광선, 증기, 열을 피해 캐비닛이나 선반에 보드를 보관하세요. 겹쳐 쌓을 경우 긁힘을 방지하기 위해 보드와 다른 보드 사이에 천을 놓으세요. 습기 찬 서랍이나 공기가 순환하지 않는 벽에 기대어 보관하지 마세요.

제품 정보

• 로스앤젤레스 다저스 월드 챔피언십 홈 플레이트 커팅 보드: 9 다저스의 모든 월드 챔피언십을 기념하는 홈 플레이트 모양 보드로, Baseball BBQ의 공식 라이선스 제품입니다. 기념적인 형태이므로 각진 가장자리에 시즈닝과 세척을 꼼꼼히 해 주어야 보드를 전시용으로 계속 사용할 수 있습니다.