Stagione e cura del tuo tagliere Dodgers Home Plate

Risposta rapida

Oliare il tagliere Dodgers Home Plate con olio minerale per uso alimentare prima del primo utilizzo, poi riapplicarlo ogni mese o ogni volta che il legno appare asciutto. Lavarlo a mano con sapone delicato, asciugarlo subito e riporlo in piano o in verticale in un luogo asciutto.

Stagionatura e cura passo dopo passo

1. Ispeziona e prova la finitura: Scarta il tagliere e tocca la superficie. Se risulta porosa e asciutta, è pronta per l'olio. Se risulta liscia o appiccicosa, potrebbe essere sigillata: passa un panno umido su una piccola zona nascosta e salta l'olio se l'acqua forma gocce sulla superficie. Un tagliere sigillato richiede solo una pulizia con panno umido, non l'olio.
2. Applica uno strato sottile di olio minerale per uso alimentare: Versa una quantità grande quanto una moneta di olio minerale per uso alimentare su un panno che non lascia pelucchi e strofinalo sul legno seguendo la venatura, prestando particolare attenzione al fondo appuntito e ai bordi smussati. Lascia agire per almeno 20 minuti. Non versare l’olio direttamente sul tagliere; potrebbe accumularsi negli angoli e lasciare un residuo appiccicoso.
3. Rimuovi l’olio in eccesso e lascia asciugare: Dopo 20 minuti, rimuovi l'olio non assorbito con un panno pulito e asciutto. Metti il tagliere in verticale o lascialo in piano in un'area ben ventilata per diverse ore o per tutta la notte prima di usarlo. Se dopo averlo strofinato il tagliere sembra ancora unto, attendi un'altra ora e strofinalo di nuovo prima di riporlo.
4. Lava a mano con sapone delicato e acqua tiepida: Dopo ogni utilizzo, sciacqua il tagliere con acqua tiepida e una goccia di detersivo delicato per piatti, usando una spugna morbida. Non lasciarlo in ammollo e non lasciare che l'acqua penetri a lungo negli angoli. Sciacqua rapidamente e procedi. Evita detergenti aggressivi o spugne abrasive che potrebbero graffiare il legno e opacizzare il logo.
5. Asciuga subito e completamente: Tampona il tagliere con un panno pulito, poi mettilo in verticale sul bordo in modo che l'aria raggiunga entrambi i lati. Non lasciarlo mai piatto su un piano di lavoro bagnato né appoggiato a una parete mentre è umido. L'asciugatura sul bordo impedisce all'umidità di intrappolarsi sotto il tagliere e di deformarne la forma.
6. Rinnova l'oliatura ogni mese o quando il legno appare secco: Imposta un promemoria per oliare il tagliere una volta al mese, o prima se l'acqua smette di formare gocce sulla superficie o il legno appare pallido. Usa lo stesso metodo a strato sottile del passaggio 2. Un'oliata mensile costante è il modo migliore per prevenire crepe lungo i bordi della base.
7. Conservalo in piano o in verticale in un luogo asciutto: Tieni il tagliere in un armadio o su uno scaffale lontano da calore diretto, vapore e luce solare. Se lo impili, metti un panno tra esso e gli altri taglieri per evitare graffi. Non riporre mai il tagliere in un cassetto umido o contro una parete dove l'aria non può circolare.

Dettagli del prodotto

• Tagliere a forma di home plate dei World Championships dei Los Angeles Dodgers: Tagliere a forma di home plate che celebra tutti i World Championships dei Dodgers 9, con licenza ufficiale di Baseball BBQ. Questa forma commemorativa significa che devi condire e pulire con cura i bordi angolari affinché il tagliere resti sempre pronto da esporre.